J 新 【英語で京都案内-香りで巡るKyoto-】
J 新 【英語で京都案内-香りで巡るKyoto-】
京都の33の香りを、雅（優雅な香り）、匠（職人による香り）、自然（自然の草木や花から香り）グルメ（野菜、果物や醤油などの香り）に分けて実際に体感し、その香りが見つけられる京都のスポットを学びます。［講師：あゆみ先生(通訳ガイド)］
| 開講日 | 第2・4・5水曜日 全10回 <10/25、11/8、11/22、11/29、12/13、1/10、1/24、1/31、2/14、2/28 > (予備日 3/13) |
|---|---|
| 開講時間 | 10:00～12:00 |
| レベル | 中級前から中級（レベルチェック必要） |
| 定員 | 15名 |
| 受講料 | 30,500円 (資料代・材料費含む) |
講師紹介
生島 あゆみ
大阪府出身、甲南大学経営学部卒業後、カナダ・フランス・ドイツに語学と花を学ぶために留学。
英・仏の通訳及び通訳案内士の仕事に携わる。日本の文化・歴史(特に庭園と食、香り)を紹介するため、日本庭園デザイナー、フードコーディネーター、嵯峨御流師範、アロマ1級等の資格を持つ。有名シェフのアテンドや、クラシック音楽関連のテレビ番組でのインタビューも担当。
ヨーロッパ(特にフランス)と日本の文化の架け橋となるべく、独自の“おもてなし文化論”を体系化し、講習会やオリジナルツアーを企画・開催。
著書に『一流と日本庭園』（ CCCメディアハウス）、『京都観香® Kyoto’s world of fragrance』（宝島社）ほか